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Nel 2019 si è avviato un progetto di allevamento di polli in un’area molto povera del Sahel, già flagellata dal problema della malnutrizione, e ulteriormente duramente colpita dal dilagante terrorismo islamico. Obiettivo primario del progetto è migliorare l’alimentazione della gente del posto offrendo maggior disponibilità di proteine contenute nelle uova e nella carne dei polli; altro obiettivo importante è creare nuovi posti di lavoro. Il progetto prevede un aiuto da parte nostra per un periodo di due anni per giungere a l'autonomia e l’auto-finanziamento.